Cara Masak Laksa Sarawak Guna Pes



Saya selalunya mix match dan gunakan beberapa pes dalam satu hidangan.

Cara masak laksa sarawak guna pes. Kalau nak masak rendang ayam pedas pula masukkan pes ikan bakar pes cili kering pes masak lemak. Taugeh dicelur sedikit daun ketumbar diracik. Air rebusan tadi jangan dibuang.

Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan bersama serai. Rendam mihun ke dalam air sejuk ketepikan didihkan 2 liter air bersama halia dan serai yang diketuk bila mendidih masukkan dada ayam dan rebus sampai masak masukkan udang di akhir 10 minit. Garam dan gula secukup rasa.

Masukkan 1 liter air ke dalam periuk 2. Sediakan 2 liter air dalam periuk. Kemudian masukkan udang yang telah dibersihkan.

Tak silap sebungkus rm 7 gitu kot. 1 bungkus mihun direndam dan dicelur 4 biji telur didadarkan dan dihiris halus 2 batang serai diketuk 200 250 ml santan pekat. Ikut aje resepi kat label belakang bungkusan pes tu.

Kisar lumat bahan bahan yang berhuruf condong laksa sarawak. 8 biji bawang merah 4 ulas bawang putih. Masukkan pes laksa.

Hari jumaat yang lepas saya masak laksa sarawak guna pes laksa hj manan ni. Boleh tambah air jika perlu. 1 pes laksa sarawak selalu guna pes laksa hj manan or liza 2 kotak santan kecil 2 paket santan serbuk 1 kiub ayam 1 kari peket kecil wajib klu ikut resepi ini 1 liter air guna botol air mineral kecil 2 sukatan garam perasa jika perlu cara penyediaan.

Sebaliknya masukkan pes laksa dan kacau menggunakan api perlahan. Penyediaan kuahnya sangat mudah. Dengan 6 pes ini sahaja anda dah boleh buat pelbagai masakan.

Kisar lumat bahan bahan yang bertanda. Untuk bahan bahan hiasan yang lain uols kena beli sendiri lah kat kedai. Rebus sehingga udang masak.

Bahan bahan seperti jintan manis putih ketumbar kacang tanah dan bijan dikisar ditumbuk halus terlebih dahulu sebelum disatukan dengan bahan bahan bertanda. Masukkan 1 liter air ke dalam periuk 2. Laksa sarawak 1.

Ni dah kirim lagi dengan sunah pes laksa sarawaknya nanti time suami balik nak masakkan untuknya. Sediakan air dalam periuk dan jerangkan. Dj guna pes laksa hj manan isi.

200 g pes atau perencah laksa dj guna pes laksa hj manan isi ayam secukupnya direbus dan dicarik halus 1 2 kilo udang basah. Air rebusan tadi jangan dibuang. Sebaliknya masukkan pes laksa dan kacau menggunakan api perlahan.

Contohnya bila nak masak rendang saya campurkan pes ikan bakar pes masak lemak. 1 pes laksa sarawak selalu guna pes laksa hj manan or liza 2 kotak santan kecil 2 peket santan serbuk 1 kiub ayam 1 kari peket kecil wajib klu ikut resepi ini 1 liter air guna botol air mineral kecil 2 sukatan garam perasa jika perlu cara penyediaan. Tapi entah pandai ke idok suami sis ko makan laksa sarawak ek hahahaha.

Takpe nanti kita cuba aja masak.